Judul: Teknik Budidaya Lebah Apis Cerana
Subjudul: Panduan Praktis dan Strategi Bisnis
Penulis: Prof. Dr. Ir. Budiaman, M.P., IPU.
Editor: Kezia Devita Karoma
Penerbit: Karya Dosen Internasional
Sinopsis:
Buku “Teknik Budidaya Lebah Apis cerana: Panduan Praktis dan Strategi Bisnis” hadir sebagai referensi praktis bagi pembaca yang ingin mengenal, memulai, maupun mengembangkan kegiatan budidaya lebah secara produktif dan berkelanjutan. Lebah Apis cerana memiliki potensi besar tidak hanya sebagai penghasil madu, tetapi juga sebagai bagian penting dalam menjaga proses penyerbukan tanaman dan mendukung pemanfaatan sumber daya alam secara berkelanjutan.
Buku ini membahas berbagai aspek penting dalam budidaya, mulai dari pemilihan lokasi, penyediaan kotak sarang, pemeliharaan koloni, pengelolaan pakan, pembiakan ratu (queen rearing), hingga pemantauan kondisi koloni. Pembaca juga diperkenalkan pada prinsip-prinsip pemanenan madu serta pengelolaan hasil perlebahan agar kualitas dan nilai ekonominya dapat dipertahankan.
Tidak berhenti pada aspek teknis, buku ini juga mengulas peluang pengembangan usaha dan strategi pemasaran produk perlebahan. Madu, royal jelly, propolis, dan bee pollen merupakan contoh produk yang dapat dikembangkan untuk meningkatkan nilai tambah usaha. Pemanfaatan potensi lingkungan lokal dan penerapan teknik budidaya yang tepat menjadi bagian penting dalam membangun usaha perlebahan yang adaptif dan berkelanjutan.
Dengan bahasa yang praktis dan pembahasan yang mudah dipahami, buku ini diharapkan dapat menjadi sumber pengetahuan bagi masyarakat, pembudidaya pemula, pelaku usaha, maupun pembaca yang tertarik pada dunia perlebahan. Lebih dari sekadar panduan teknis, buku ini mengajak pembaca melihat budidaya Apis cerana sebagai peluang untuk mengembangkan keterampilan, memanfaatkan potensi lokal, menciptakan nilai ekonomi, sekaligus menjaga keberlanjutan lingkungan.
Cetakan Pertama: September 2026